Công ty TNHH TM - DV Xuất nhật khẩu

KHÁNH AN SÀI GÒN

0986 399 499
0938 646 647
  • slider
  • slider
  • slider
  • slider
  • slider

Ngành Thực Phẩm

Sodium Benzoate BP 98% - Natri Benzoat - C6H5COONa

Sodium Benzoate BP 98% - Natri Benzoat - C6H5COONa

Mã sản phẩm:
Lượt xem: 1

- Quy cách: 25kg/Bao- Xuất xứ: Trung Quốc.- Công dụng: Dùng trong ngành thực phẩm.vv

  • CHI TIẾT SẢN PHẨM
  • TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN

Sodium Benzoate BP 98%
- Tên sản phẩm: Natri Benzoat
- Tên gọi khác: E211, benzoate soda, sodium benzoate
- Công thức : C7H5NaO2, NAC7H5O2, NaC6H5CO2
- Ngoại quan: bột tinh thể màu trắng hoặc không màu, không có mùi.
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: Trung Quốc

- Mô tả sản phẩm: Natri benzoate có công thức hóa học NaC6H5CO2, nó được sử dụng rộng rãi chất bảo quản thực phẩm , với số EE211. Đó là muối natri của axit benzoic và tồn tại dưới hình thức này khi hòa tan trong nước. Nó có thể được sản xuất từ phản ứng của sodium hydroxide với axit benzoic .

- Cơ chế bảo quản thực phẩm: Cơ chế bắt đầu với sự hấp thu acid benzoic vào tế bào. Nếu độ pH nội bào thay đổi đến 5 hoặc thấp hơn, quá trình lên men kỵ khí glucose qua phosphofructokinase được giảm 95%, do đó ức chế sự tăng trưởng và tồn tại của vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm.
- An toàn và sức khỏe:
 Kết hợp với acid ascorbic (vitamin C, E300), natri benzoat và kali benzoat hình thức benzene , một chất gây ung thưđược biết đến. Tuy nhiên, trong hầu hết các đồ uống có chứa cả hai, mức độ benzene thấp hơn những người được coi là nguy hiểm để tiêu thụ nhiệt, ánh sáng và thềm cuộc sống có thể ảnh hưởng đến tốc độ benzene được hình thành.
- Hiếu động thái quá:
Nghiên cứu công bố năm 2007 của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) cho thấy rằng màu sắc nhân tạo nào đó, khi kết hợp với sodium benzoate (E211) có thể được liên kết đến hiếu động hành vi.
Hai hỗn hợp các chất phụ gia đã được thử nghiệm trong nghiên cứu:
Trộn A:

  • Hoàng hôn màu vàng ( E110 )
  • Tartrazine ( E102 )
  • Carmoisine ( E122 )
  • Ponceau 4R ( E124 )
  • Sodium benzoate (E211)

Trộn B:

  • Hoàng hôn màu vàng ( E110 )
  • Quinoline vàng ( E104 )
  • Carmoisine ( E122 )
  • Allura đỏ ( E129 )
  • Sodium benzoate (E211)

Benzoat natri đã được bao gồm trong cả hai hỗn hợp, nhưng các hiệu ứng quan sát không phù hợp. Do đó, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm cho rằng, nếu thực sự, tăng quan sát hành vi hiếu động có nhiều khả năng được liên kết với một hoặc nhiều màu sắc cụ thể được thử nghiệm.
- Ứng dụng:

  • Là một chất bảo quản thực phẩm. Chất chống mốc bột sùng

  • ​Sử dụng trong pháo hoa như một nhiên liệu trong hỗn hợp còi , một bột phát ra một tiếng huýt sáo khi nén vào một ống và đốt cháy. 

  • ​Natri benzoat là một chất bảo quản thực phẩm. Nó là chất kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và nấm trong môi trường axit.

  • Natri benzoat được sản xuất bằng phản ứng trung hoà giữa axit benzoic với natri hydroxit. Axit benzoic có thể tìm thấy với cấp độ thấp trong cây nam việt quất,mậnmận lụcquếđinh hương chín và táo. Dù axit benzoic có tác dụng bảo quản tốt hơn, natri benzoat vẫn được dùng phổ biến như là chất phụ gia thực phẩm vì axit benzoic không tan nhiều trong nước. Sự cô cạn thành chất bảo quản được giới hạn ở Mỹ bởi FDA với 0.1% khối lượng. Chương trình thế giới về oan toàn hóa học không tìm thấy ảnh hưởng có hại nào cho con người với liều lượng 647–825 mg/kg khối lượng cơ thể mỗi ngày.
Sản phẩm cùng loại
NaCl - Natri Clorua  - Trung Quốc
NaCl - Natri Clorua - Trung Quốc

- Qui cách: 50kg/bao- Xuất xứ: Trung Quốc.- CÔng dụng:...

CHI TIẾT »
Sodium Carboxy Methyl Cellulose - CMC - Nhật Bản
Sodium Carboxy Methyl Cellulose - CMC - Nhật Bản

- Xuất Xứ: Nhật Bản- Quy Cách: 25kg/Bao.- Công...

CHI TIẾT »
JIN HOU POWDER
JIN HOU POWDER

- Qui cách: 25kg/bao- Xuất xứ: Trung Quốc- Công dụng :...

CHI TIẾT »
Sodium Benzoate- C6H5COONa
Sodium Benzoate- C6H5COONa

- Quy cách: 25kg /bao - Xuất xứ: Trung Quốc - Công...

CHI TIẾT »

Hỗ trợ trực tuyến

  • Mis. Misa 0938.646.647 Mis. Misa
  • Mis. Thủy 0914.819.829 Mis. Thủy
  • Mr.Dương 08.6683.3399 Mr.Dương
  • Mr. Đạt 08.6683.4499 Mr. Đạt
  • Mr. Hùng 0917.774.778 Mr. Hùng
  • Mr. kha 0124.313.9125 Mr. kha

Đối tác - Khách hàng

Len dau trang